アジの唐揚げ

アジの唐揚げ[調理時間：約15分]

使用材料

アジ切り身・・・2切
塩コショウ・・・少々
小麦粉・・・大さじ2
片栗粉・・・大さじ2
ポン酢・・・適量
大根おろし・・・適量
揚げ油・・・適量

切り身に塩コショウをふります。

片栗粉と、小麦粉を混ぜたものを切り身につけます。

あとは揚げるだけ♪揚げるときは、焦らずゆっくり、お魚の表面がカリッとなるまで揚げます。

あとは油をよく切り、ポン酢と大根おろしで頂きます♪

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