アサリのにんにく炒め[調理時間:約5分]
アサリのにんにく炒め
使用材料
アサリ・・・130g
にんにくみじん切り・・・1片
おねぎ・・・少々
バター(無ければサラダオイル)・・・適量
アサリを塩水につけて砂抜きしておきます。砂抜きしてあるものを買ってくると便利。。

にんいくいためます フライパンにバター又は油をひき、にんにくをいためます。


あさりいれます にんにくの色が少し変わってきたらアサリを入れていためます。にんにくがこげるとおいしくないので炒めすぎない様に注意します。


   アサリに火が通ったら出来上がり!たてに刻んだおねぎをのせて出来上がり!


ここでちょっと一言

★味付けしなくてもとぉ〜ってもおいしいです。
★おねぎはのせなくても良いです。ただ色がなかったので・・・。ちなみに写真はニラです(汗)


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