大根ステーキ[調理時間:約10分]
大根ステーキ梅ソース
使用材料
大根・・・4センチ(1センチ×4枚)
●●●梅ソース●●●
梅干(梅肉)・・・梅1個分
おしょうゆ・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
だしの素・・・小さじ1/3
お水・・・小さじ2
切ります 「梅ソース」の材料を全て混ぜておきます。

切ります 大根を切ります。1センチの厚さに切ります。切ったら耐熱皿に入れてラップをし電子レンジで5分加熱しておきます。

焼きます 加熱したら、フライパンで焼きます。テフロン加工でないフライパンの場合は油をひいて焼いてください。

盛ります 両面に焼色がついたら、お皿に盛ります。

塗ります 大根が熱いうちにソースを塗って出来上がり!

ここでちょっと一言

★ソースをアレンジすればいろんな感じで楽しめます。



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