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大根とベーコンの炒め物[調理時間:約5分]
使用材料
大根・・・5cmくらい
ベーコン・・・2枚
バター・・・10g
塩コショウ・・・少々
おしょうゆ・・・小さじ1
お酒・・・小さじ2
大根は薄く切り(3mmくらい?)、ベーコンも適当な大きさに切っておきます。
フライパンに分量のバターを溶かし、ベーコンをさっと炒めます。
ベーコンに火が通り始めたら、大根も加えてしんなりするまで炒めます。
大根がしんなりしてきたら、塩コショウをふりかけ、おしょうゆ、お酒を加えて、水分が飛ぶまで炒めます。水分がとんだら出来上がり!
ここでちょっと一言
★「大根を炒めるなんて!」と意外な一品ですが、これが意外!とってもおいしいです♪なすっちお気に入りの一品です(*^^*)
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