エリンギポテトのバター炒め

エリンギポテトのバター炒め[調理時間：約5分]

ポテトをブロッコリーに変えてもおいしいです。ブロッコリーを使用する場合は電子レンジで1分ほど加熱してから使ってください。あとは同じ手順でできます。

使用材料

エリンギ・・・1本(お好みで)
じゃがいも・・・1/2個(お好みで)
バター・・・10g
塩コショウ・・・少々(適量)
乾燥パセリ・・・少々

エリンギ、ポテトを薄く切ります。

フライパンにバターを溶かし、エリンギポテトを入れて炒めます。しんなり炒めたら塩コショウで味を調えます。

あとは器にいれて乾燥パセリをパラパラかけて彩を添えて出来上がり！乾燥パセリはなくても大丈夫！

ここでちょっと一言

★簡単すぎてごめんなさい。にんにくを入れるとまたおいしいかも！？

過去のごはん