牛バラとにんにくの芽の卵とじ[調理時間:約8分]
牛バラとにんにくの芽の卵とじ
使用材料
牛バラ細切れ肉・・・70g
にんにくの芽・・・3本
たまご・・・1個
おしょうゆ・・・小さじ1
みりん・・・小さじ2
だしの素・・・小さじ1/2
お水・・・150cc
切ります にんにくの芽を3cmくらいの長さに切ります。

フライパンでにんにくの芽とお肉を炒めます。

煮ます お肉の色が変わってきたら、分量のお水、だしの素、みりん、おしょうゆを入れてグツグツ煮ます。

卵で閉じます 煮汁が半分くらいになったら、といた卵を入れて、グルグル混ぜてたまごで閉じます♪

あっと言う間に出来上がり♪

ここでちょっと一言

★どんぶりにしてもおいしいと思います(o^-^o) ウフッ



過去のごはん