たまねぎをみじん切りにし、フライパンで塩コショウで少し味付けをし、きつね色にまるまでいためます。いためたら冷ましておきます。
たまねぎが冷めたら、ひき肉、パン粉、牛乳（タマゴ）、塩コショウと一緒に混ぜ合わせます。粘り気が出るまで混ぜます。
たねの形を整えて、パンパンとたたいて空気を抜きます。真ん中を少しくぼませて焼いていきます。
片面ずつ、蓋をしながら焼きます。両面焼けたら出来上がり！！ソースの材料を混ぜ合わせてかけていただきます♪
ここでちょっと一言
★たまごが無いときは牛乳で、牛乳が無いときはタマゴでつなぎをしましょう。
★写真が無くてすみません・・・。次回作るときに写真を撮ってＵＰしなおします。
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