かまぼこほうれん草包み[調理時間:約5分]
かまぼこほうれん草包み
使用材料
カマボコ・・・1/2板分
ほうれん草・・・3根分
おしょうゆ・・・小さじ1
だしの素・・・少々

ほうれん草の葉の部分と茎の部分を切り分けます。

包むよ 包むよ
カマボコをほうれん草で包みます。一切れのカマボコに対し、2枚の葉が丁度良いです。葉っぱが外れないように、爪楊枝で刺して固定します。


ゆでるよ 包めたら、沸騰したお湯で30秒ほどゆでます。


水切りするよ ゆでたらざるに上げ、サッと冷水をかけて、しばらく水気を切ってからお皿に盛り、だし醤油で頂きます。


ここでちょっと一言

★だし醤油にわさびを入れてもおいしいです。


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