簡単なすの梅肉漬け

簡単なすの梅肉漬け[調理時間：約3分]

使用材料

おなす・・・1/2本
お塩・・・少々
だしの素・・・少々
梅肉・・・小さじ1/2

おなすを乱切りにします。

切ったおなすを塩でもみます。しんなりしてきたらしっかり水気を絞ります。

水気を絞ったなすに、だしの素、梅肉をからめて出来上がり！

ここでちょっと一言

★おしょうゆをつけて食べてもおいしいですが、ちょっと辛くなります。
★ほかに残っているお野菜も一緒に塩で揉んで、同じ材料を絡めてもおいしいです。

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