簡単なすの梅肉漬け[調理時間:約3分]
簡単なすの梅肉漬け
使用材料
おなす・・・1/2本
お塩・・・少々
だしの素・・・少々
梅肉・・・小さじ1/2
おなす切るよ おなすを乱切りにします。


切ったおなすを塩でもみます。しんなりしてきたらしっかり水気を絞ります。



水気を絞ったなすに、だしの素、梅肉をからめて出来上がり!



ここでちょっと一言

★おしょうゆをつけて食べてもおいしいですが、ちょっと辛くなります。
★ほかに残っているお野菜も一緒に塩で揉んで、同じ材料を絡めてもおいしいです。


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