○。○。○。簡単おやつ。。揚げマカロニ♪。○。○。○

お歳暮に頂いたマカロニが余って仕方なかったので(笑)おやつを作ってみました♪

揚げマカロニ
揚げマカロニ

□□□□□-----分量-----□□□□□
・マカロニ・・・・適量(※厚みがなくて、粉をまぶしたときに全体に粉が回る形のもの)
・片栗粉・・・適量
・塩(ゆでる用)・・・少々
・塩又はコンソメスープの素(コンソメスープの素はすりがねなどで粉末にしておきます)・・・適量
・揚げ油・・・適量
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マカロニを塩ゆでします。茹で加減は普通の硬さ、又はそれよりもやわらかいくらいで大丈夫です♪

片栗粉をまぶします マカロニが茹であがったら水気を切り、片栗粉を全体に満遍なくまぶします。この時に水分が残っていると油ハネが激しくなっちゃいます^^

揚げます 片栗粉をつけたら油で揚げます。狐色になって、硬くなったら油から揚げます。あまり揚げすぎると硬くなりすぎるのでご注意です^^

揚げあがったら熱いうちに、塩、又はコンソメ粉末をまぶして出来上がり♪ですo(*^▽^*)o~♪
お塩よりも、コンソメの方がrepikoは美味しいと思いましたo(*^▽^*)o~♪


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