○。○。○。簡単おやつ。。揚げマカロニ♪。○。○。○

お歳暮に頂いたマカロニが余って仕方なかったので(笑)おやつを作ってみました♪

揚げマカロニ

□□□□□-----分量-----□□□□□ ・マカロニ・・・・適量(※厚みがなくて、粉をまぶしたときに全体に粉が回る形のもの) ・片栗粉・・・適量 ・塩(ゆでる用)・・・少々 ・塩又はコンソメスープの素(コンソメスープの素はすりがねなどで粉末にしておきます)・・・適量 ・揚げ油・・・適量 □□□□□□□□□□□□□□□□□ マカロニを塩ゆでします。茹で加減は普通の硬さ、又はそれよりもやわらかいくらいで大丈夫です♪ マカロニが茹であがったら水気を切り、片栗粉を全体に満遍なくまぶします。この時に水分が残っていると油ハネが激しくなっちゃいます^^ 片栗粉をつけたら油で揚げます。狐色になって、硬くなったら油から揚げます。あまり揚げすぎると硬くなりすぎるのでご注意です^^ 揚げあがったら熱いうちに、塩、又はコンソメ粉末をまぶして出来上がり♪ですo(*^▽^*)o~♪ お塩よりも、コンソメの方がrepikoは美味しいと思いましたo(*^▽^*)o~♪

TOPに戻る