にんじん、ジャガイモを小さく切ります。小さくすることで早く煮れるのでガス代節約。にんにく、たまねぎはみじん切りにします。
みじん切りにしたたまねぎを炒めます。10gのバターで焦がさないように、あめ色になるまで炒めます。
なべに10gのバターをとかし、ひき肉を炒めます。色が変わり始めたらジャガイモ、人参、にんにくをサッと炒めます。
分量のお水と牛乳とたまねぎを加えて、煮立ってから5分ほどにます。時間がきたらカレールーを入れて出来上がり！
ここでちょっと一言
★もっとお安くする場合は、鶏ミンチを使うとよいかも！？野菜を小さく切ることで煮る時間が短縮できてガス代節約♪
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