ベーコン、にんじんとブロッコリーの芯は皮をむいて、小さく切ります。
フライパンにバターを溶かし、切ったお野菜とベーコンを一緒に炒めます。
お野菜に火が通ったら、分量のご飯を加え、鶏ガラスープの素と塩コショウを加えてサッといためます。
ごはんがパラパラしてきたらケチャップを加えてよく混ぜながらいためます。
ごはんにケチャップがよく絡まったら、お茶碗にケチャップご飯を入れて少しだけ抑えて、お皿を上に乗せてそのままひっくり返してかわいく形を整えます。
あとはとろけるチーズをさんかくに八等分して、かわいく散りばめて上から乾燥パセリをかけていただきます♪(チーズは2枚使用ですが、少し残ります）
ここでちょっと一言
★ベーコンに味がついているので、塩コショウは軽めで大丈夫です♪
★お野菜は何でもお好きなもので大丈夫です♪
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