きんぴられんこん

きんぴられんこん[調理時間：約5分]

使用材料

れんこん・・・70g(適量)
にんじん・・・1/4本(適量)
ゴマ・・・適量
ゴマ油・・・小さじ1
みりん・・・大さじ1
おしょうゆ・・・小さじ1
鷹の爪・・・1/2本

レンコンをスライスします。人参はお写真では花型にくりぬいていますが、千切りします^^

フライパンにゴマ油をひき、レンコンとにんじんをいためます。

しんなりしてきたら、みりんをいれて、照りがつくまでいためます。

れんこんと人参がピカピカしてきたらおしょうゆ、ゴマ、鷹の爪を加えていためます。はい出来上がり！

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