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小松菜と舞茸のだし浸し[調理時間:約5分]
使用材料
小松菜・・・1〜2本
舞茸・・・30gほど
だしのもと・・・少々
白ゴマ・・・適量
小松菜を1cmほどの長さに切ります。舞茸はいしづきを取っておきます。和えやすいようにバラバラにしておきます。
小松菜と舞茸をさっとゆでます。
ゆでたら水気を切って、ボールに入れ、だしの素少々と材料を混ぜ合わせます。
あとは小皿に盛り付けをして、最後にゴマを振りかけて出来上がり♪
ここでちょっと一言
★簡単すぎてすみません^^
だしの素で味を調節すれば、お醤油をかけなくても充分おいしくいただけます^^
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