こんにゃくのピリ辛煮[調理時間:約15分]
こんにゃくのピリ辛煮 かつおぶし偏
使用材料
こんにゃく・・・1/2個
おしょうゆ・・・小さじ2
だしの素・・・小さじ1
鷹の爪・・・1本
お水・・・200cc
お塩・・・少々(こんにゃくモミモミ用)
切るよ こんにゃくをお塩で揉んで臭みを取り、切ります。

飾るよ 飾るよ
こんにゃくを飾ります。こんにゃくの真ん中に切り目をいれて、こんにゃくのはしっこを切り目に通してくるっとすると・・・
飾るよ
こうなります♪かわいい♪


煮るよ お鍋に切ったこんにゃく、その他の材料を全部入れて10分ほど煮込んで出来上がり!

ここでちょっと一言

★煮れば煮るほど味が濃くなります。
★鰹節を入れて一緒に煮込むとよりいっそうおいしいです。この日は鰹節無かったので・・・。アハッ。


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