こんにゃくのピリ辛煮

こんにゃくのピリ辛煮[調理時間：約15分]

使用材料

こんにゃく・・・1/2個
おしょうゆ・・・小さじ2
だしの素・・・小さじ1
鷹の爪・・・1本
お水・・・200cc
お塩・・・少々(こんにゃくモミモミ用)

こんにゃくをお塩で揉んで臭みを取り、切ります。

こんにゃくを飾ります。こんにゃくの真ん中に切り目をいれて、こんにゃくのはしっこを切り目に通してくるっとすると・・・

こうなります♪かわいい♪

お鍋に切ったこんにゃく、その他の材料を全部入れて10分ほど煮込んで出来上がり！

ここでちょっと一言

★煮れば煮るほど味が濃くなります。
★鰹節を入れて一緒に煮込むとよりいっそうおいしいです。この日は鰹節無かったので・・・。アハッ。

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