コウヤ豆腐

コウヤ豆腐[調理時間：約10分]

使用材料

コウヤ豆腐・・・4個
だしの素・・・小さじ1/2
お水・・・300cc
しょうゆ・・・小さじ1
みりん・・・大さじ1
お砂糖・・・小さじ1
お塩・・・少々

コウヤ豆腐を50度くらいのお湯につけて戻しておきます。

水に戻したコウヤ豆腐を食べやすい大きさに切り、お鍋に残りの材料を入れて煮ていくだけで出来上がり！

ここでちょっと一言

★お湯が沸騰してから5分ぐらい煮たら出来上がりです。だし汁を良くすってくれるので長く煮なくても大丈夫です。

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