キャベツと舞茸のお酢の物[調理時間:約5分]
キャベツと舞茸のお酢の物
使用材料
キャベツ・・・大きい葉1枚
舞茸・・・30gほど
もみ塩・・・少々
お酢・・・大さじ2
お砂糖・・・大さじ2
すりゴマ・・・適量

キャベツを千切りにして、しんなりするまで塩もみします。


舞茸はいしづきをとり、をさっとゆでます。水気をギュッっと絞っておきます。


キャベツの塩気をお水で洗い流し、ギュッと水気を切っておきます。


お砂糖とお酢を混ぜ、そこに水気を切ったキャベツと舞茸、すりゴマを入れて混ぜて出来上がり♪



ここでちょっと一言

★簡単すぎてすみません^^舞茸とゴマがなんとも美味しいです♪



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