ムネ肉ピリ辛ステーキ[調理時間:約15分]
ムネ肉ピリ辛ステーキ
使用材料
ムネ肉・・・1枚(適量)
塩コショウ・・・少々
お酒・・・50cc
=======ソース======
おしょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・小さじ1
すりにんにく・・・1/2片
大根おろし・・・大さじ2
焼きます むね肉に塩コショウを振って、フライパンで焼きます。

両面焼きます むねにくを両面焼いて、焼色が付いたら、分量のお酒を入れて、蓋をして、蒸し焼きにします。

ソース♪ ソースの材料を全て混ぜておきます。このソースはピリリとしておいしいです♪ 大人?な味です(*^^*)

あとは、焼けたお肉にソースをかけていただきます♪付け合せにrepikoはインゲンをのせてみました(*^^*)

★もし、蒸し焼きにして、中に火が通っていない失敗をしたら、
ソースを適当によけて、電子レンジで1〜2分加熱したら、中に火が
とおります♪repikoはよく失敗します(*^.^*)エヘッ



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