なすのしょうが醤油漬け[調理時間:約5分(1時間)]
なすのしょうが醤油漬け きゅうりも出来るよ
使用材料
おなす・・・1本
おしょうゆ・・・大さじ1
お酢・・・小さじ1
お砂糖・・・小さじ1
お塩(モミモミ用)・・・少々
しょうが千切り・・・スライス2枚分
もみもみ おなすを適当な大きさに切って、お塩でしんなりするまでもみます。軽く水気を切っておきます。


混ぜます おなすと、お塩以外の材料をすべて混ぜます。


漬けます 混ぜたらそこに、おナスを入れて、1時間ほど放置しておきます。味が染みたら出来上がり!


ここでちょっと一言

★ちょこっとすっぱくて、とってもおいしい。時間を置かなきゃいけないけど、手軽に簡単に出来ます。



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