ネギサラダ[調理時間:約5分(15分)]
ネギサラダチ
使用材料
白ネギ・・・1本
塩(つけ置き用)・・・適量
------ドレッシング------
ゴマ油・・・小さじ1/2
お酢・・・小さじ2
おしょうゆ・・・小さじ1
中華だしの素・・・小さじ1/3
赤唐辛子・・・一つまみ


千切り おネギを千切りにします。細めに切ります。

つけます おネギを切ったら、多めのお水に多めのお塩を入れて、10分ほどつけておきます。

混ぜます つけている間に、ドレッシングの材料を器にいれてよく混ぜておきます。

混ぜます 10分ほど経ったら、おネギをよく水で洗い、塩気を落として、よく水気を切ります。

盛ります あとは器に盛って、食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり!です。


ここでちょっと一言

★ネギ好きにはたまらない一品です。



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