ニラササミU[調理時間:約7分]
ニラササミU
使用材料
ニラ・・・1/4束
ササミ・・・70g
お酢・・・小さじ1
おしょうゆ・・・小さじ2
みりん・・・小さじ2
ゴマ油・・・小さじ1
豆板醤・・・少々
しょうがすりおろし・・・少々
お塩(ゆでる用)・・・適量
ゆでます ササミを塩茹でにします。

切ります 茹で上がったら、アクをお水でキレイに洗い流し、適当な大きさに切ります。

切ります 混ぜます
ニラをみじん切りにして、ササミと塩以外の材料を耐熱皿に全ていれて混ぜます。混ぜたらラップをかけ電子レンジで30秒ほど加熱しておきます。


   お皿にササミを並べて、作ったたれをうえからかけて出来上がり!


ここでちょっと一言

★たれをつくったら、冷蔵庫で冷やしたほうがおいしくいただけます。



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