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おくらとえのきのかつお炒め[調理時間:約5分]
使用材料
オクラ・・・3本
えのきだけ・・・1/2束
かつおぶし・・・適量
だしの素・・・小さじ1/3
おしょうゆ・・・小さじ1
お水・・・大さじ1
オクラとえのきを切ります。オクラは細く輪切りに、えのきは4等分くらいに切ります。
フライパンで炒めます。
えのきだけがしんなりしてきたら、おしょうゆ、お水、だしの素を入れて味を絡めます。
水分がなくなってきたらかつおぶしをいれてサッと絡めて出来上がり!
ここでちょっと一言
★オクラの使い道に困ったら試してみましょう!おいしくいただけます♪
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