オムおから[調理時間:約12分]
オムおから
使用材料
おから・・・100g
ピーマン・・・1個
鶏ササミ・・・70g
サラダ油・・・小さじ1
鶏ガラスープ・・・小さじ1/2
塩コショウ・・・少々
ケチャップ・・・大さじ2
卵・・・2個
※お野菜はお好きなもので結構です。
切ります ピーマンとササミを小さく切ります。(※お野菜や入れる具材はお好きなもので結構です(^ー^)ノ)

炒めます フライパンに油をひき、切った具材を炒めます。お肉によく火が通るように炒めます。

おから入れます 具材に火が良く通ったら、分量のおからを入れて塩コショウ、鶏ガラスープを入れて、さっと炒めます。あまり炒めすぎるとパラパラしてしまうので、「サッと」で大丈夫です。

ケチャップ おからがパラパラならないうちに分量のケチャップを入れて、混ぜるように炒めます。

巻きます あとは、普通のオムライスを作るように卵で巻いて出来上がり!repikoは卵で巻くのがへたくそなので、説明できましぇん。ごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ


ここでちょっと一言

★repikoは卵で巻くのがとっても苦手です。なので普段はたまごだけ焼いて、具材をお皿に盛って、たまごを上から乗せて形を作ります。今日は張り切ってみましたがやっぱり失敗_(^^;)ゞ
★入れる具材は、お好きなもので大丈夫です。repikoはたまたまピーマンしかなかったので・・・_(^^;)ゞ


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