なすの甘煮[調理時間:約13分]
おなすの甘煮
使用材料
おなす・・・1本
しいたけ・・・2個
いんげん豆・・・3本
おしょうゆ・・・大さじ1
お酒・・・大さじ1
お砂糖・・・大さじ1
お水・・・200cc
だしの素・・・小さじ1
切るよ 切るよ
おなす、いんげん、を食べやすい大きさに切ります。おなすは格子模様に切り目を入れておくときれいかな?しいたけはバッテン模様をつけるとかわいい?(へたくそでごめんなさい)


煮るよ あとは材料すべてをお鍋にいれて、煮立つまで強火で、煮立ったら弱火にして10分ほど煮込むだけです。



ここでちょっと一言

★おなすを飾り切りするときは、ちぎれないように注意しましょう。repikoはちぎれました(笑)
★冷やして食べてもおいしいです。



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