温泉たまご[調理時間:約5分]
温泉たまご
使用材料
たまご・・・2個
お水・・・150×2
------おだし-----
おしょうゆ・・・大さじ1
水・・・100cc
だしの素・・・小さじ1
水入れるよ 電子レンジで加熱OKのコップにお水150ccを入れて、たまごを割って入れます。入れたらラップをかけ、電子レンジで1分加熱します(500Wです※電子レンジによって加熱時間が異なりますので、様子をみながら加熱してください。)


放置します 加熱が終わったら電子レンジから出して温度が下がるまで放置しておきます。


「だし」の材料も耐熱容器に入れて電子レンジで加熱調理しておきます(火にかけてもOKです)。


お水をすてます 熱が取れた温泉たまごのお水を捨てて、器に入れて、作っただしをかけていただきます♪


   ここでちょっと一言

★電子レンジによって調理時間が違うので、様子を見ながら加熱しましょう!
★本物?の温泉たまごのように全体的にふわぁっとはなかなか仕上がりません。少し硬いところがあったり、ふんわぁ〜りしているところがあったり(笑)本物っぽく仕上げるには、沸騰させたお湯を60度の温度で保たせて、その中にたまごを入れて10分ほど放置します。魔法瓶があれば便利ですね。


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