かぼちゃを電子レンジで5分ほど加熱して、ざるなどを使ってペースト状にします。(お写真がなくてすみません。)
ベーコンと、板チーズを小さく切っておきます。
切ったチーズとベーコン、片栗粉、塩コショウ、かぼちゃのペーストを良く混ぜます。
すぐにフライパンで焼きたいのですが、形が崩れるので、一度電子レンジで加熱します。ラップに混ぜたタネを
適当に乗せます。
そのうえからまたラップを乗せて、ラップの中で平たく形を整えます。
形ができたら、電子レンジに入れて2分加熱します。この時点で食べてもおいしいです♪でも焼いたほうがおいしいです(*^^*)
フライパンに油をひいて、電子レンジで加熱したかぼちゃを焼きます。
両面をよく焼きます。ちょっと焦げ目がついたほうが、香ばしくておいしいです♪
焼きあがったら、マヨネーズをかけていただきます♪マヨネーズはなくてもおいしいです♪
★中はかぼちゃな感じのふにゃふにゃ♪外は香ばしい感じが楽しいです♪
お写真のマヨネーズ、細くてかわいいです♪この方法は【ろんぴの簡単節約生活】のろんぴさんが
【得する生活】でお教えしてくださった技です。そのときの記事は【こちら】です。ちょっとずつ
マヨネーズが使えるので節約にもなりますよぉ〜〜♪
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