ピーマンポテト[調理時間:約15分]
ピーマンポテト
使用材料
ピーマン・・・3個
じゃがいも・・・2個
ツナ缶・・・1缶
塩コショウ・・・少々
マヨネーズ・・・適量(付けて食べます)
ケチャップ・・・適量(付けて食べます)
ジャガイモをゆでます。電子レンジでチンすると楽チンです。
●電子レンジでのゆで方●
スーパーでお肉を入れるようなビニール袋にジャガイモを入れて、ジャガイモが半分浸るくらいのお水を入れます。ビニール袋の口をしっかり結んで 袋の上部の一部分に小さな穴を開けておきますそれを電子レンジで5分程加熱して出来上がり
※穴を開け忘れると、ビニール袋が破裂するのでご注意を!

切るよ ピーマンを切ります。ピーマンは縦に切り目を入れて、ヘタの部分をくりぬくかもぎ取ってください。ヘタのある片側全体を切り落としてしまうと焼くときに具が出てきて扱いにくくなりますので、ヘタの部分だけくりぬきましょう!



混ぜるよ ゆでたジャガイモの皮をむき、ツナ缶の油を良く切って、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせます。コロッケの具を作る要領です。




つめるよ   混ぜ合わせた具を、ピーマンにつめていきます。ピーマンが破れないように、ちょっとづつつめます。




焼くよ あとはグリルで焼くだけです。裏返しながら全体を焼きます。中は調理済みですので、ピーマンが焼けたら出来上がり!



マヨネーズ、ケチャップをつけていただきます。


ここでちょっと一言

★具を混ぜるときに、塩コショウを少し多めに入れるとおいしいです。
★この日はたまたまツナ缶でしたが、コロッケみたいにミンチ肉でもおいしいです。



過去のごはん