れんこんゴマ味噌マヨ和え[調理時間:約5分(10分)]
れんこんゴマ味噌マヨ和え
使用材料
れんこん水煮(又は生のレンコン)・・・50g
すりゴマ・・・小さじ1
マヨネーズ・・・小さじ1
お味噌・・・小さじ1/2
だしの素・・・一つまみ
生のレンコンを使う場合は、サッとゆでておきます。ゆでたら水気をよく切っておきます。
切ります レンコンを切ります。薄く切ったら、四等分〜八等分くらいに細かく切ります。

マゼマゼ レンコン以外の材料を良く混ぜて、レンコンと和えるだけで出来上がり!

とっても簡単♪出来上がり!!
ここでちょっと一言

★レンコンは、薄めに切っておくほうが、和えたときによく味がします。
★生のれんこんを使う場合は、ゆでておきます。



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