ササミのにんにくソテー

ささみのにんにくソテー[調理時間：約8分]

使用材料

ササミ・・・2本
塩コショウ・・・少々
鶏ガラスープの素・・・少々
オリーブオイル・・・小さじ1
にんにくスライス・・・1/2片分
乾燥パセリ・・・少々

ササミの筋をとり、塩コショウをしておきます。

フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくの香りが立つまで炒めます。にんにくの良い香りがしてきたら、にんにくを一度取り出します。

にんにくをとりだしたら、そこにしたごしらえしたササミを入れてよく焼きます。

ササミが焼けたら、少々の鶏ガラスープの素をふりかけ、よけておいたにんにくを再度加えてさっと炒めます。全体に味が回ったら出来上がり！あとはお皿に盛って、お好みで乾燥パセリをかけて出来上がりです＾＾

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