ささみのにんにくソテー[調理時間:約8分]
ササミのにんにくソテー
使用材料
ササミ・・・2本
塩コショウ・・・少々
鶏ガラスープの素・・・少々
オリーブオイル・・・小さじ1
にんにくスライス・・・1/2片分
乾燥パセリ・・・少々
ササミの筋をとり、塩コショウをしておきます。


にんにく炒めるよ フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくの香りが立つまで炒めます。にんにくの良い香りがしてきたら、にんにくを一度取り出します。


焼きます にんにくをとりだしたら、そこにしたごしらえしたササミを入れてよく焼きます。


炒めます ササミが焼けたら、少々の鶏ガラスープの素をふりかけ、よけておいたにんにくを再度加えてさっと炒めます。全体に味が回ったら出来上がり!あとはお皿に盛って、お好みで乾燥パセリをかけて出来上がりです^^


  


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