ササミを4等分に切っておきます。
爪楊枝に切ったササミとししとうを交互に二つずつ刺していきます。
「衣」の材料を混ぜすぎないように、ざっくりと混ぜます。この衣をつけて油で揚げるだけで出来上がり！
天つゆの作り方は下にあります♪
ここでちょっと一言
★粉とお水は完全に混ぜずに、ざっくり適当に混ぜましょう。
■■■天つゆの作り方■■■
------材料------
大根おろし・・・大さじ4
お水・・・100cc
だしの素・・・小さじ1/2
おしょうゆ・・・小さじ2
お酒・・・小さじ1
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お鍋にお湯を沸かして、すべの材料を入れて一煮立ちさせて、冷蔵庫で冷やしておきます。食べる直前に大根おろしをいれていただきます。
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