スパイシーチキン[調理時間:約15分]
スパイシーチキン
使用材料
鳥モモ肉(手羽先でもOK)・・・200g
カレー粉・・・小さじ1/2
粉唐辛子・・・小さじ1/2
パプリカパウダー・・・小さじ1/2
塩コショウ・・・小さじ1/3
乾燥パセリ(無くてもOK)・・・少々
鶏肉を適当な大きさに切ります。


きった鶏肉に分量の塩コショウを振りかけてよく揉んでおきます。


鶏肉をフライパンで炒めます。


入れます 鶏肉表面の色が変わってきたらその他の調味料を入れます。



あとはじっくり時間をかけて弱火で焼いていくだけです。味が薄ければ塩コショウを少し多めに入れます。器に盛って乾燥パセリを振りかけて出来上がり!


ここでちょっと一言

★塩コショウの量で味の濃さが変わります。焼く前に鶏肉に塩コショウをもみこんでおくとおいしいです。



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