このレシピは【とおくに農場】さんのたまねぎを使って作っています。 とおくにさんのたまねぎ、もしかしてツーンとしないのかしら？甘いのかしら？と思ってつけ置きの時間を短くしてみましたが、ツーンとこずいただけました。キムチの辛さとたまねぎさんの甘さのナイスコンビネーションです(o^-^o) ウフッ

使用材料

たまねぎ・・・中1個 キムチ・・・50g ゴマ油・・・小さじ1 おしょうゆ・・・小さじ1 すりゴマ・・・小さじ1 お塩(付け置き用)・・・少々

たまねぎをスライサーでスライスします。スライスしたら、塩水につけてしばらく10分〜20分付け置きしておきます。 キムチを小さく刻んでおきます。 あとは付け置きしておいたたまねぎの水気を良く切り、刻んだキムチ、残りの調味料とよく混ぜて出来上がり！キムチの汁を加えて味を調節してください(*^▽^*)