鶏のゴマ甘ダレ[調理時間:約15分]
鶏のゴマ甘ダレ
使用材料
鶏モモ肉・・・150g
片栗粉・・・適量
--------タレ--------
お醤油・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2+小さじ1
お砂糖・・・小さじ1
すりにんにく・・・1/2片分(適量お好みで♪)
塩コショウ・・・少々
白ゴマ・・・小さじ1
-------------------- 揚げ油
鶏さん切るよ♪ 鶏肉を適当な大きさに切ります♪

片栗粉つけるよ♪ 切った鶏肉に片栗粉をまぶします♪

揚げるよ 片栗粉をまぶした鶏肉を揚げます♪低めの温度でゆっくり揚げると中までよく火が通ります♪

混ぜるよ 鶏肉を揚げている間に、ボールに、「タレ」の材料を入れてよく混ぜておきます♪

絡めます♪ 鶏肉が揚がったら、油を切って熱いうちにボールのタレに入れて、タレと鶏肉をよく絡めます♪これで簡単出来上がりですo(*^▽^*)o~♪



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