○。○。○。新米セツレピさんの「白菜のほっとけ煮」。○。○。○


新米セツレピさんから白菜のほっとけ煮のレシピをお送りいただきました!
こちらもまたまた、すっごく簡単なのに、とっても美味しい!
正に「ほっとけ」なのです!ごはんのおかずにバッチリです!豚バラ肉もお安く、白菜も美味しい!「ほっとけ」るので、その間他のお料理も出来てありがたかったですo(*^▽^*)o~♪
新米セツレピさん、素敵なレシピをありがとうございます!とっても簡単なのにとっても美味しかったです
o(*^▽^*)o~♪


白菜のほっとけ煮


トマト缶を加えるだけであら不思議♪いつものスープがこんなにオシャレに♪

□□□□□-----材料-----□□□□□
◆白菜・・・1/4玉
◆豚バラ肉・・・100g
◆昆布つゆ※1・・・大さじ3
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※1・・昆布つゆが無い場合(ちょっと違う味になると思います^^)
◆お醤油・・・・大さじ2
◆みりん・・・小さじ2
◆だしの素・・・小さじ1
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(repikoは半分の分量で作らせていただきました^^)
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野菜を切ります 野菜を入れます

白菜を5センチくらいに切ります。豚肉も小さく切っておきます♪
切った白菜を硬く分厚いものから鍋の底に敷きます。
豚肉をのせます 繰り返します

しいた白菜の上に、切った豚バラ肉をのせます。
またその上に白菜を乗せて・・・とこれを3回ほど繰り返し、最後は白菜が一番上に来るように鍋に入れて行きます。
蓋をします 15分後

入れたら蓋をして、弱火(種火)で火を入れます。
10分〜15分ほど煮ると、白菜はしんなり、豚バラは火が通ってくるので、かき混ぜてもう少し火を通します。
味付け

あとは調味して出来上がりです♪味が染みている白菜がお好きな場合は、この後もう少し煮てもいいかな?と思います♪
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新米セツレピさんがお教えくださったレシピは昆布つゆで作るもので、とっても簡単でした!
昆布つゆが無い場合は、調味料でも簡単に作ることができます♪
「ほっとけ」で出来ちゃうからすごい!火加減にだけ気をつければ失敗することがなさそうですo(*^▽^*)o~♪
新米セツレピさんから「ごはんのおかずになりますよぉ〜」っとメールを頂戴したのですが、本当!
ご飯大好きな我が家の二人は、パクパク食べちゃいました(笑)とっても嬉しいレシピですo(*^▽^*)o~♪
新米セツレピさん、とってもとっても素敵なレシピをありがとうございました\(^▽^)/
そしてもう一つ!repikoがとっても嬉しかったことっっ♪それは「新米セツレピさん」というお名前です(*^.^*)エヘッ
当サイトのお名前と一緒にしてくださってとってもとっても嬉しかったです!本当に嬉しかったぁ〜〜〜ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
新米セツレピさん、投稿レシピ、そして嬉しいハンドルネームをありがとうございます\(^▽^)/

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