見た目もすっごくかわいくって、味もまたグーな一品です♪
□□□□□-----材料-----□□□□□
◆たまご・・・・2個
◆トマト・・・小1個(今回は大きなトマトを半分使っています)
◆マヨネーズ・・・大さじ2(お好みで)
◆塩コショウ・・・少々
◆バター・・・10g(バターの代わりにマーガリンやサラダ油でもOKです)
◆ケチャップ・・・かけていただきます♪
◆乾燥パセリ・・・あれば(彩りにちょっとつかってみました)
※レシピの写真は、ケチャップをかけずに撮影しています。
□□□□□□□□□□□□□□□□□
ボールに分量のたまごと、マヨネーズ、塩コショウを入れて、
マヨネーズの塊がなくなるまで良く混ぜます。
トマトを1cm角くらいに切ります。
切ったトマトを混ぜた卵の中に入れて
まぜまぜ♪します♪
フライパンにバターを溶かして
スクランブルエッグを作るように
混ぜながらたまごを焼きます。
焼けたらあとは器に盛って、ケチャップを適量かけていただきます♪
****************************************************************
これ、かなりおいしいです！
これをサンドイッチにはさんでもすごくおいしそうです♪
子供がすっごく喜びそうな味で、またケチャップとの相性もバッチリ！
こりんさんのお宅で人気のメニューだそうですよ(*^▽^*)
こりんさん、素敵なメニューをありがとうございました！！
| 
