○。○。○。chocoさんの「厚揚げキムチ丼」。○。○。○

【Choco's Room】 chocoさんの運営されている【Choco's Room】はこちらです。
阪神ファンの仲良しご夫婦のほんわかホームページです♪

【Choco's Room】を運営されているchocoさんから頂いた投稿レシピです♪chocoさんの旦那様「だんなちゃん」さんからのご推薦で投稿していただきました!セツレピに投稿していただけるなんてトっても嬉しいです!そしてすっごくすごぉ〜〜くおいしかったです!ありがとうございます\(^▽^)/


chocoさんの厚揚げキムチ丼

ボリューム満点、栄養満点!ピリリとおいしい一品です♪

□□□□□-----材料-----□□□□□
◆厚揚げ・・・・2枚
◆豚ミンチ肉・・・150g
◆白菜キムチ・・・150g
◆お酒・・・大さじ1
◆油・・・大さじ1
◆たまご・・・2個
======調味料======
◆お酒・・・大さじ1
◆おしょうゆ・・・大さじ1と1/2
◆お砂糖・・・小さじ1
※レシピの写真は、記載分量の半分の量で作ってあります。
□□□□□□□□□□□□□□□□□
まぜまぜ 厚揚げ

ボールに豚ミンチを入れて、分量のお酒を絡めておきます。
厚揚げは軽く油を切り、7〜8ミリほどの厚さに切ります。
長ければ半分に切ります。
キムチきります 油をひきます

キムチを1センチ幅に切っておきます。
次は炒めて行きます。
フライパンに分量の油をひき・・・
豚ミンチを炒めます 調味料を混ぜます

豚ミンチ肉を炒めます。
豚ミンチを入れていたボールに
「調味料」の材料を全て入れて混ぜておきます。
洗物が少なくてすみます♪
厚揚げを入れます キムチを入れます

豚肉の色が変わったら、厚揚げを入れます。
厚揚げを1分ほど炒めます。
厚揚げを炒めたら、キムチを加えて
よく混ぜます。
調味します たまごを入れます

全体に油がまわったら、あわせておいた
調味料を流し入れます。
サッと味を絡めて、溶き卵を流しいれて閉じます。
たまごの硬さをお好みに調節して
出来上がり♪です♪
****************************************************************

画像は多いですが、とっても簡単にできます♪
ピリリと辛くて、それを厚揚げとたまごがふんわり和らげてくれます♪
chocoさんのアイディアで、洗物がとっても少なく作ることができます。
これってすごく助かります!chocoさんありがとうございます!
素敵なレシピ♪素敵なアイディア♪本当にありがとうございました!
忙しい時のお助けメニューになりそうです(*^▽^*)

投稿レシピのTOPに戻る


PR**話題の腸内洗浄茶「スリムイナフ」無料サンプル全プレ中


過去のごはん