○。ハリーコッターさんの「鶏胸肉のにんにくオーブントースター焼き」。○


ハリーコッターさんから頂いたこちらのレシピ、お手軽でとってもおいしい!
ムネ肉がこんなにおいしくいただけるなんて!と感動いたしました♪
どちらかというと「モモ肉派」だった我が家の二人ですが、ハリーコッターさんの
おかげで、ムネ肉ちゃんの出番が多くなります!食費の救世主ハリーコッターさんに感謝です!


ハリーコッターさんの鶏胸肉のにんにくオーブントースター焼き

とっても簡単♪お手軽お昼ごはんに最適!!

□□□□□-----材料-----□□□□□
◆鶏ムネ肉・・・・1/2枚
◆にんにく・・・1片〜2片(お好みで※お写真は2個使用しています♪)
◆鷹のつめ・・・1本
◆塩コショウ・・・適量(お肉にまんべんなく振ります)
◆オリーブオイル・・・小さじ1〜2(お好みで)
◆アルミホイル・・・お肉を並べて包み込める大きさ
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切ります。 塩コショウを振ります

鶏ムネ肉を削ぎ切りにします。
切ったムネ肉に、塩コショウをまんべんなく振り掛けます♪
ハリーコッターさんはいつも荒引きのコショウを
振ってお作りになるそうですのでrepikoもマネっこしました♪
お野菜を炒めます 調味料を入れます

にんにくと鷹のつめを輪切りにします。にんにくは薄めにスライスします。
アルミホイルの上にムネ肉を並べ、切ったにんにくと
鷹のつめを散らします。
その上からオリーブオイルを回しかけます♪
こんな感じです

アルミホイルの口を閉じます♪この時にもし、切ったアルミホイルが
小さかったら、四隅を折り曲げて、さらにホイルを縦に巻くと
よさそうです♪肉汁が出ますので、四隅はきちんと折りましょう(*^▽^*)
あとはオーブントースターで15分ほど加熱して
火が通ったら、ホイルに張り付いたお肉をとって、
お皿に盛り付けて出来上がり♪です(*^▽^*)
我が家はトースターがなかったので、電子レンジのトースト機能を使いました♪
この場合は17〜20分で出来ました(*^▽^*)
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手順も少なく、包丁を使うのもたったの3回♪
お鍋やフライパンもつかわないので、後片付けも
とっても楽チンです♪
濃い目の味がお好みの場合は、塩コショウを多めに
振っておくとおいしくいただけます\(^▽^)/
ハリーコッターさんのこちらのレシピ、我が家で大活躍しそうです♪
簡単にできるのに、なんだかパーティー料理みたいにオシャレですね(*^▽^*)
ハリーコッターさん、簡単でおいしくって、ヘルシーなこんな素敵な
レシピをありがとうございました!ムネ肉がとってもおいしく食べられました\(^▽^)/

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