茶碗蒸し[調理時間:約15分]
茶碗蒸し
使用材料
タマゴ・・・1個
しいたけ・・・1個
鶏モモ肉・・・30g
いんげん豆・・・1本
おしょうゆ・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
だしの素・・・小さじ1
お水・・・140cc

蒸し器にお湯を沸かしておきます。


切るよ 鶏肉と、しいたけ、いんげんをそれぞれ食べやすい大きさに切ります。


入れるよ 切ったら蒸し茶碗の中に具材を入れておきます。


混ぜるよ ボールに野菜とお肉以外の材料を全部いれてよく混ぜます。


入れるよ 作っただしを野菜をいれた蒸し茶碗の中に流し込みます。


入れるよ 蓋をするよ
蒸し茶碗を蒸し器に入れて蓋をして約10分ほど蒸します。 最初は強火で、表面の色が変わってきたら弱火にしておきます。


蒸しあがれば出来上がり!!
だしの素をつかうとこんなに簡単!

ここでちょっと一言

★ちょっと手抜き過ぎるかもしれませんが、味はとぉ〜ってもおいしいです。
★お野菜はお好きなのを入れてみましょう。大体のお野菜は入れてもおいしくいただけます。



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