梅しそやっこ[調理時間:約5分]
梅しそやっこ
使用材料
お豆腐・・・半丁
梅干(または梅肉)・・・1個
大葉・・・4枚
お水(水道水なら沸騰させてください)・・・大さじ2
だしの素・・・小さじ1/2
みりん・・・小さじ1/2
切ります 大葉を細かく千切りにします。


梅肉づくり 梅肉を作ります。梅干をすり鉢ですったり、おろし機でおろして作ります。

混ぜます だしの素、お水、みりんを混ぜて、そこに切った大葉と梅を入れて混ぜませします。


あとはお豆腐の水切りをして適当な大きさに切り、作ったソースを上からかけていただくだけです。 ここでちょっと一言

★すっぱすぎず、とってもおいしくいただけます。
★これからの季節、夏ばて防止にいかがでしょうか?
ネギバージョン
シソの代わりにおネギでもおいしくいただけます♪


PR**紀州南高梅干し「お味見セット」が送料・税込1300円!期間限定なのでお早めに


過去のごはん