ゆでお好み[調理時間:約10分]
ゆでお好み
使用材料
キャベツ・・・2枚
豚ミンチ・・・50g
小麦粉・・・大さじ1
お水・・・大さじ1
だしの素・・・小さじ1/2
======たれ======
ポン酢・・・大さじ2
お水・・・大さじ1
水溶き片栗粉・・・適量
まぜます 「たれ」意外の材料を全てボールに入れてよくかき混ぜます。

お鍋にお湯を沸かしておきます。

ゆでます 沸いたお湯に、かき混ぜた生地を、スプーンなどで形を整えながら入れてゆでます。

ゆでます こんな様子です。

ゆでたらざるにあげて水気を切っておきます。

ソース作ります 普通のソースをつけてもおいしいと思うのですが、あえて、ポン酢でソースを作ります。お鍋に分量のポン酢とお水を入れて沸かします。沸いたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり!

☆入れる具材をエビさんなどにしてもおいしそうです♪


過去のごはん